Hafta sonu kahvaltısı oldumu. Böyle oluyorrr.Dayanamıyorum ne varsa çıkarıyorum.
Maydanozlu-dereotlu domates,Kahvaltılık soslu patlıcan,patates püresi,reçel,tereyaglı sucuk
Ay: Ekim 2013
Çikolatalı Muffin
Neler Gerekli
3 yumurta
1 su brd. Toz Şeker
1 çay bard. Ayçiçek yagı
1 çay bard.Süt
1 pk vanılya
1 pk kabartma tozu
Alabildiğince Un
Nutella ve Damla çikolata
Hazırla
1-Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.Rengi açılıp, köpürene kadar çırpılmalı.
2-Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.(Bu karısımı çok fazla çırpılmasına gerek yok)
3-Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.
4-Muffin kalıplarına, muffin kağıtlarını yerleştirelim.Üzerine 2 çorba kaşıgı yardımıyla,kalıbın yarısına kadar hamur ekleyelim üzerine bır tatlı kaşıgı nutella ekleyın, sonra tekrar hamurdan ekleyin.Üzerine damla çikolata serpin ekleyin.
170 – 175 derece 15- 20 dk Afiyet olsun…
İrmikli,Hindistan Cevizli Toplar
Neler Gerekli
3 Su Brd.Süt
7 ymk kaşığı irmik
7 ymk kaşığı toz şeker
1 pk krem şanti
Hindistan cevizi
Üzerine batırmak için fındık,badem,fıstık
Hazırlanışı
1-Tencereye Süt,İrmik ve Toz şekeri ekleyelim.Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.Piştikten sonra ara sıra karıştırarak soğutun.
2-Soğuduktan sonra 1 pk.krem şantiyi Muhallebiye ekleyelim kaşık ile karıştırarak iyice yedirin.Bir kase su alın yanınıza.Ellerınizi hafifce ıslatarak muhallebiden,cevız buyuklugunde parçalar alarak, yuvarlayın.Hindistan cevizine bulayın.Üzerine fındık,badem veya çilek batırabilirsiniz.
Oldukça hafif,Pratik vee Çok lezzetli bir tatlı….Afiyet olsun…
Atıştırmalık
Süper Bir tabak,Atıştırmalık,Geç kalmış kahvaltı,Öğlen yemeği……
Elma Dilim Patates,Beyaz Peynir,Kaşar Peyniri,Mücver,Patlıcan Salatası,Közlenmiş Kırmızı biber,Zeytin,Salatalık ve Domates
Karışık Meyveli Kurabiye
Karışık Meyveli Kurabiye
Neler Gerekli
1 pk margarin (oda ısısında) bır kısmını tereyag olarakta kullanabilirsiniz ;)
2 yumurta
5 yemek kaşıgı pudraşekeri
1 pk kabartma tozu
1 pk vanılya
1 kase dolusu ıstenilen Kuru Meyveler ufak dogranmış olacak (kuru kayısı,kuru üzüm,kuş üzümü,kuru siyah erik vb.)
Alabildiğince Un
Hazırlanışı
Önce margarini , yumurtaların sadece sarılarını ve kuru meyveleri karıştırın.Pudra şekerini ve vanılyayı ekleyerek tekrar karıştırın.Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip.Kulak memesi kıvamında hamur elde edin.Ceviz buyuklugunde veya biraz daha büyük parçalar kopartarak yuvarlayın.Üzerine hafifçe bastırarak yaglanmış tepsiye dizin.
Not:Dilerseniz yuvarladıgınız hamurları hafifce bastırdıktan sonra , once kalan yumurta aklarına,sonra fındıga bulayarakta tepsiye dizebilirsiniz.
175 derece, hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Süper lezzetli,,Afiyet olsun