Kahveli,Çikolatalı Muffin

kahveli çikolatalı cupcake

 

Miss gibi kahve kokulu,çikolatalı muffinler.Kahvenın yanında birbirini tamamlayan süper ikili :D

 

Malzemeler

3 yumurta

1 su brd. Toz Şeker

1 çay bard. Ayçiçek yagı (buyuk boy cay bard. veya 1/3 su bard.)

1 çay bard.Süt   (buyuk boy cay bard. veya 1/3 su bard.)

1 pk vanılya

1 pk kabartma tozu

2 Yem.kaşığı nescafe (biraz türk kahveside ekleyebilirsiniz)

3 yem. kaşığı kakao

1 su bard. damla çikolata

Kuru kayısı,kuru  erik,kuş üzümü,portakal kabugu rendesi,kuru üzüm,   alt kısmı için file fındık

Alabildiğince  Un  (hafif akışkan kıvamı buluncaya kadar)

 Hazırlanışı

1-Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.Rengi açılıp, köpürene kadar çırpılmalı.(bu kısım önemli!!)

2-Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.Sonra nescafeyi, kakaoyu ve 1 Su vard. damla çikolatayı ekleyin.

3-Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.

4-Muffın kalıplarına.2 kaşık yardımıyla karısımı paylaştırın.Kalıbın 4/3 ünü doldurun.

Not:Karışımın rengi açık olursa,kakao oranını artırın.Koyu renkli olmalı

Kahve Sunumları

kahve keyfi

 

SÜTLÜ NESCAFE VE SÜTLÜ TÜRKKAHVESİ

Lokum yerine kahve yanına,Kuru meyveler ve cevizde güzel gidiyor bence.

 

turkkahvesı

Birde Kapalı çarşıdan aldıgım bu fincanlar çok özel,kahveniz sıcacık kalıyor.Ve eskiciden aldığım tepsimde bu fincanlar için çok uygun oldu.

Görüntüde güzel yanında suyun dışında birşey vermezsenizde pek fark edilmeye bilir :D