Portakallı İrmik

20150404_160233

Malzemeler

  1. 1 lt.süt
  2. 1 su bard.İrmik
  3. 1 su bard.Toz şeker
  4. 1 Pk.Vanilya
  5. 1 portakal kabuğu rendesi

PORTAKAL SOSU :2 Su Bard. Taze sıkılmış portakal suyu,2 yemek kaşığı nişasta,2 yemek kaşığı toz şeker.

Hazırlanışı

  1. Önce portakal sosu hazırlanır.Tüm malzemeleri bır tencereye alıp ocakta koyulaşıp baloncuk atana kadar kaynatılır.Sonra hazırlayacagınız, kaplara paylaştırılır.Kalıpların yarısından biraz daha azına gelecek  kadar konulmalı.
  2. İrmiğin hazırlanışı.tüm malzemeler tencereye alınıp,muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  3. Paylaştırdığınız portakal soslarının üzerine, irmikli muhallebiyi paylaştırın.Ilınınca buzdolabına koyun. 4-5 saat sonra ters cevirip servis edebilirsiniz.

Kakaolu irmik Topları

20131027_203106

Çok beğenilen İrmik toplarını birde kakaolu deneyin.Pişirirken 2 ymek kaşıgı kakao ekledim.Oranını sizde belirleyebilirsiniz.Ortalarına fındık yerine parmagımla bastırarak cukur oluşturdum.Ve bıraz eritilmiş çikolata ekledim.Farklı bir alternatif oldu.

Kakaoluda seveceksiniz. Afiyet olsun…..

 

İrmikli,Hindistan Cevizli Toplar

hindistan cevızlı lokum

Neler Gerekli

3 Su Brd.Süt

7 ymk kaşığı irmik

7 ymk kaşığı toz şeker

1 pk krem şanti

Hindistan cevizi

Üzerine batırmak için fındık,badem,fıstık

Hazırlanışı

1-Tencereye Süt,İrmik ve Toz şekeri ekleyelim.Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.Piştikten sonra ara sıra karıştırarak soğutun.

2-Soğuduktan sonra 1 pk.krem şantiyi Muhallebiye ekleyelim kaşık ile karıştırarak iyice yedirin.Bir kase su alın yanınıza.Ellerınizi hafifce ıslatarak muhallebiden,cevız buyuklugunde parçalar alarak, yuvarlayın.Hindistan cevizine bulayın.Üzerine fındık,badem veya çilek batırabilirsiniz.

Oldukça hafif,Pratik vee  Çok lezzetli bir tatlı….Afiyet olsun…