Kolay Tart

kolay tart

Hülya yengemdem aldığım süper bir tarif , çokta kolay, ani gelen misafir için birebir

Malzemeler

1 çay bard.toz şeker

1 çay bard.ceviz veyaz fındık içi (hafif rondodan geçirilmiş)

1/2  çay bardağı ayçiçek yağı

1 çay bardağı hindistan cevizi

1 yumurta

Hazır pasta keki   (tarif için tek katı kullanılacaktır)

Hazırlanışı

Tüm Malzemeleri karıştır. Hazır pasta kekinin (tek katının) üzerine hazırladığınız karışımı sürün.160 derecede , üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Bu kadar kolay.

Afiyet olsun

 

 

 

Karadutlu Çikolatalı Kek

karadutlu kek01 karadutlu kek02 karadutlu kek03

Malzemeler

3 yumurta

1 su brd. toz şeker

Yarım su bardağından 1 parmak fazla Sıvı yag (ayçiçek yağı)

Yarım su bardağından 1 parmak fazla Süt

1 pk vanılya

1 pk kabartma tozu

2 veya 2,5 su bard. un

Ceviz,fındık,damla çikolata, beyaz çikolata ve karadut

 Hazırlanışı;

Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.Rengi açılıp, köpürene kadar iyice çırpılmalı.

Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.(Bu karısımı çok fazla çırpılmasına gerek yok)

Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Unun tamamını koymayalım.Tahta kaşıkla karıstıralım.

Unun kalanını ekleyelım ve hemen üzerine .ceviz fındık,damla çikolata doğranmış beyaz çikolatayı ekleyelim.

tüm malzeme iyice karıstıktan sonra,en son karadutu ekleyelım ve hafifçe karıstıralım ve hemen yağlayıp unladığımız kalıba dökelim.

*  165 – 170 derece 45 dk-1 saat  arası pişiyor.Fırının ağzını ilk 30-40 dk hiç açmayalım.İçerdeki ısı dengesinin bozulması kekimizin iyi kabarmasını etkileyecektir.

Afiyet olsun…

 

 

Muzlu Süt

muzlu süt

Neler gerekli;

Vanilyalı dondurma veya kaymaklı

2 adet muz

2 su bard. süt,

Bolca buz,

Hadi Hazırla,

Blendırla önce muzları ez. Ezdiğin muzları miksere ekle,üzerine 3-4 top vanılyalı dondurma ve sütü ekle.İyice karıştır.Bardaklara paylaştır ( 2 veya 3 bardak cıkabılır).Üzerine ezilmiş fındık ve rendelenmiş çikolatayla süsleyebilirsin. Bardagın kenarınada 2 tane minik çileği, bıçakla hafif keserek ekleyebilirsin.

Afiyet olsun

Kuru Meyveli Muffin

kuru meyveli muffin
kuru meyveli muffin

Malzeme Topla;

3 yumurta

1 su brd. toz şeker

1 çay bard. sıvı yag (ben ayçiçek yağı kullanıyorum)

1 çay bard.süt

1 pk vanılya

1 pk kabartma tozu

2 veya 2,5 su bard. un

1,5 su bard. karısık kuru meyve kucuk parcalara bölünmüş kuru kayısı,kuru üzüm,kuş üzümü,yaban mersini vb.

(bol malzemelı sevenler daha çok koyabılırler ben öle yapıyorum:)

Merak edilen Not: Çay bard ajda çay bard ölçüsüdür.Veya 1/2 su bard. bır parmak fazla da kullanabilirsiniz.

 

Hazırla;

Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.Rengi açılıp, köpürene kadar çırpılmalı.

Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.(Bu karısımı çok fazla çırpılmasına gerek yok)

Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim. Unun tamamını koymayalım.Tahta kaşıkla karıstıralım.

Unun kalanını ekleyelım ve hemen üzerine kuru meyvelerı ekleyelım unla karısarak malzemeye yedirelim.

*** Kıvamına göre un eklenebilir.Veya azaltılabılır.Eklenilen malzemeye göre yoğunluk değişebiliyor.

Pişir;

Muffin kalıplarına, muffin kağıtlarını yerleştirelim.Üzerine 2 çorba kaşıgı yardımıyla kekimizi paylaştıralım.Yaklaşık 17-20 adet arası çıkıyor.

165 – 170 derece 15- 17 dk arası pişiyor.

Afiyet olsun…