Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım
Mar 11, 2014 - Genel    Yorum yok

Kahveli,Çikolatalı Muffin

kahveli çikolatalı cupcake

 

Miss gibi kahve kokulu,çikolatalı muffinler.Kahvenın yanında birbirini tamamlayan süper ikili :D

 

Malzemeler

3 yumurta

1 su brd. Toz Şeker

1 çay bard. Ayçiçek yagı (buyuk boy cay bard. veya 1/3 su bard.)

1 çay bard.Süt   (buyuk boy cay bard. veya 1/3 su bard.)

1 pk vanılya

1 pk kabartma tozu

2 Yem.kaşığı nescafe (biraz türk kahveside ekleyebilirsiniz)

3 yem. kaşığı kakao

1 su bard. damla çikolata

Kuru kayısı,kuru  erik,kuş üzümü,portakal kabugu rendesi,kuru üzüm,   alt kısmı için file fındık

Alabildiğince  Un  (hafif akışkan kıvamı buluncaya kadar)

 Hazırlanışı

1-Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.Rengi açılıp, köpürene kadar çırpılmalı.(bu kısım önemli!!)

2-Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.Sonra nescafeyi, kakaoyu ve 1 Su vard. damla çikolatayı ekleyin.

3-Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.

4-Muffın kalıplarına.2 kaşık yardımıyla karısımı paylaştırın.Kalıbın 4/3 ünü doldurun.

Not:Karışımın rengi açık olursa,kakao oranını artırın.Koyu renkli olmalı

Söyleyeceklerin mi var? Yorum bırakabilirsin.