Mısır Gevrekli Kurabiye

mısır gevrekli kurabıe02mısır gevrekli kurabıe_D

Çok lezzetli bol meyveli(ben dayanamayıp bol malzemeli yapıorum:).Biraz çıtır ,biraz yumuşak, mis gibi tereyaglı süper bir kurabiye.

Mısır Gevrekli Kurabiye

150 gr tereyağ (oda ısısında)

1 yumurta

1/2 su bard. toz şeker

1 pk. vanılya

1 su bard. dogranmış  (kuru kayısı,üzüm,kuru erik,fındık) daha fazla da ekleyebılırsınız.

1,5 su bard. un

4 su bard. mısır gevreği

Hazırlanışı

1- Derin bir kabın içine tereyag ve şekeri çırpma teliyle karıştırın,yumuşatın.

2-Yumurtayı ve vanilyayı ekleyin karıstırın.

3-Doğranmış kuru yemişleri,un ve mısır gevregını ekleyin.Bir kaşık yardımıyla karıştırmaya devam edin.

4-Fırın tepsisine yaglı kagıt serin.Üzerine kaşık yardımıyla , aralıklı bir şekilde tepsiye dökün.

165-170 derecede 15-20 dk .Üzeri hafif pembeleşinceye kadar.

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir