Vanilyalı Kurabiye

20131113_012238

Vanılyalı Kurabiye,

Şeker hamuru uygulamaları içinde tercih edebilirsiniz,oldukca pratık,hafif,kolay bir tarif!!!!

Malzemeler

250 gr margarin (oda ısısında)

1 yumurta (oda ısısında)

1,5 su bard pudra şekeri (şeker hamuru uygulaycaksanız 1 su bard. ekleyebılırsınız)

1 pk Vanılya

3,5 –  4  su bard.un Elenmiş (Unu yavas yavas ekleyerek hamuru oluşturun)

 

Yapılışı

Un,pudra şekeri,Vanilyayı karıştırın. Ortasını havuz gibi açıp margarin ve yumurtayı ekleyin.Yumurta ve margarını önce  karıştırın.Daha sonrasında unlu karısımı yavas yavas bu karısıma yedirin.

Kulak memesı kıvamında pürüzsüz bir hamuru elde edene kadar yogurun.Hamuru ıstedıgınız kalınlıkta açıp (0,7 mm,0.50 mm olabılır),İstediğiniz klaıplarla kesebilirsiniz.

175 derece pişirin çok hafif pembeleşmeye başladıgında cıkarabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: İstege gore kakaolu,tarcınlı da yapılabılır.

 

 

 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir