Çikolatalı Muffin

çikolatalı muffin

 

Neler Gerekli

3 yumurta

1 su brd. Toz Şeker

1 çay bard. Ayçiçek yagı

1 çay bard.Süt

1 pk vanılya

1 pk kabartma tozu

Alabildiğince  Un

Nutella ve Damla çikolata

 Hazırla

1-Yumurta ve şekeri mikserle çırpıyoruz.Rengi açılıp, köpürene kadar çırpılmalı.

2-Üzerine sıvıyag,süt ve vanilyayı ekleyip tekrar çırpalım.(Bu karısımı çok fazla çırpılmasına gerek yok)

3-Bu karışıma un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyelim.

4-Muffin kalıplarına, muffin kağıtlarını yerleştirelim.Üzerine 2 çorba kaşıgı yardımıyla,kalıbın yarısına kadar hamur ekleyelim üzerine bır tatlı kaşıgı nutella ekleyın, sonra tekrar hamurdan ekleyin.Üzerine damla çikolata serpin ekleyin.

170 – 175 derece 15- 20 dk     Afiyet olsun…

 

 

İrmikli,Hindistan Cevizli Toplar

hindistan cevızlı lokum

Neler Gerekli

3 Su Brd.Süt

7 ymk kaşığı irmik

7 ymk kaşığı toz şeker

1 pk krem şanti

Hindistan cevizi

Üzerine batırmak için fındık,badem,fıstık

Hazırlanışı

1-Tencereye Süt,İrmik ve Toz şekeri ekleyelim.Muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.Piştikten sonra ara sıra karıştırarak soğutun.

2-Soğuduktan sonra 1 pk.krem şantiyi Muhallebiye ekleyelim kaşık ile karıştırarak iyice yedirin.Bir kase su alın yanınıza.Ellerınizi hafifce ıslatarak muhallebiden,cevız buyuklugunde parçalar alarak, yuvarlayın.Hindistan cevizine bulayın.Üzerine fındık,badem veya çilek batırabilirsiniz.

Oldukça hafif,Pratik vee  Çok lezzetli bir tatlı….Afiyet olsun…

Karışık Meyveli Kurabiye

kuru meyvelı kurabiye01

Karışık Meyveli Kurabiye

Neler Gerekli

1 pk margarin (oda ısısında) bır kısmını tereyag olarakta kullanabilirsiniz ;)

2 yumurta

5 yemek kaşıgı pudraşekeri

1 pk kabartma tozu

1 pk vanılya

1 kase dolusu ıstenilen Kuru Meyveler ufak  dogranmış olacak (kuru kayısı,kuru üzüm,kuş üzümü,kuru siyah erik vb.)

Alabildiğince Un

Hazırlanışı

Önce margarini , yumurtaların sadece sarılarını ve kuru meyveleri karıştırın.Pudra şekerini ve vanılyayı ekleyerek tekrar karıştırın.Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip.Kulak memesi kıvamında hamur elde edin.Ceviz buyuklugunde veya biraz daha büyük parçalar kopartarak yuvarlayın.Üzerine hafifçe bastırarak yaglanmış tepsiye dizin.

Not:Dilerseniz yuvarladıgınız hamurları hafifce bastırdıktan sonra , once kalan yumurta aklarına,sonra fındıga bulayarakta tepsiye dizebilirsiniz.

175 derece, hafif kızarıncaya kadar pişirin.

Süper lezzetli,,Afiyet olsun